食材明细主料包菜 (400克)花肉 (50克)花生油 (2汤匙)食盐 (1克)生抽 (5克)鸡精 (1克)辅料大葱 (半棵)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)花肉手撕包菜的做法步骤1、包菜一棵去外面的叶片。2、手撕成块。3、花肉切片。4、大葱切块。5、热锅冷油。6、放食盐。7、放猪肉翻炒。8、放花椒粉。9、翻炒至肉片断生。10、放生抽,翻炒均匀。11、放大葱。12、放包菜,大火翻炒。13、包菜断生放葱叶。14、翻炒均匀放鸡精。15、炒均匀即可。16、装盘。17、成品。