食材明细主料土豆 (适量)叉烧肉 (适量)辅料辣椒 (适量)配料盐 (适量)油 (适量)生抽 (适量)味精 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)土豆片炒叉烧肉的做法步骤1、土豆,辣椒,叉烧。2、土豆和叉烧肉切片,辣椒切丝。3、热锅热油下入土豆片炒匀,加盐将土豆炒至断生。4、再放进切好的叉烧肉炒匀,5、移锅边,放进辣椒丝,在辣椒上加盐入味。6、再混炒,淋点生抽。7、调点味精翻炒后即可出锅。8、炒好的土豆片叉烧肉。