“继续吃牛肉补能量。茼蒿又名皇帝菜,据说营养价值很高。这样做了牛肉鲜嫩,挑食的某人也说好吃。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 未知 (难度)
蒿子杆炒牛肉的做法步骤
1、新鲜牛肉
2、切薄片
3、放料酒
4、放食盐
5、放鸡精
6、放食用油
7、放生抽,拌均匀
8、大蒜切末
9、茼蒿杆洗净
10、切段
11、牛肉直接放到锅里炒
12、微断生
13、放蒿子杆
14、放蒜末
15、翻炒过程放少许盐
16、蒿子杆断生,放鸡精
17、翻炒均匀即可
18、装盘
19、成品。
“继续吃牛肉补能量。茼蒿又名皇帝菜,据说营养价值很高。这样做了牛肉鲜嫩,挑食的某人也说好吃。”
1、新鲜牛肉
2、切薄片
3、放料酒
4、放食盐
5、放鸡精
6、放食用油
7、放生抽,拌均匀
8、大蒜切末
9、茼蒿杆洗净
10、切段
11、牛肉直接放到锅里炒
12、微断生
13、放蒿子杆
14、放蒜末
15、翻炒过程放少许盐
16、蒿子杆断生,放鸡精
17、翻炒均匀即可
18、装盘
19、成品。