食材明细主料净油豆角 （适量）辅料葱 （适量）配料油 （适量）生抽 （适量）盐 （适量）味精 （适量）咸鲜 （口味）炖 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）清炖油豆角的做法步骤1、材料：净油豆角、葱。2、起锅热油、爆香葱花。3、放入油豆角煸炒。4、反复煸炒，炒至油豆角变色，烹入生抽。5、加入适量水。6、大火烧开后，改用小火炖制10分钟左右。7、加盐、味精调味。8、炖至豆角熟透，即可关火。9、出锅装盘。
