“很快手的一道菜” 食材明细主料腊肠 (一根)笋子 (两根)香菇 (两朵)辅料蒜苗末 (适量)姜末 (适量)配料糖 (5g)盐 (5g)味精 (5g)咸甜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)腊肠炒笋的做法步骤1、材料切薄片,热锅倒油,油热后放入腊肠煸炒出香后倒进竹笋,香菇、蒜苗和姜末。加糖和盐爆炒。油干后,倒入温水,盖锅盖,文火烧笋熟后大火收汁。2、材料切薄片,热锅倒油,油热后放入腊肠煸炒出香后倒进竹笋,香菇、蒜苗和姜末。加糖和盐爆炒。油干后,倒入温水,盖锅盖,文火烧笋熟后大火收汁。