“我喜欢木耳,儿子喜欢火腿。这几天我们俩人世界,我就混搭着炒。味儿还不错,这款菜下饭也可以,配粥也不错哦,火腿片煎炒一下,那样子更加的出味,喜欢的朋友们可以参考一下哦。” 食材明细主料木耳 (100克)火腿片 (100克)辅料色拉油 (适量)酱油 (适量)料酒 (适量)香葱 (适量)葱香 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)木耳火腿小炒的做法步骤1、备料泡发的木耳,火腿片,香葱。2、热锅加少许的油,将火腿片下锅炒至出味。3、再将木耳下锅同炒。4、加入少许的酱油及料酒提味。5、再加入葱段提鲜点缀即可。6、这样子一份木耳火腿小炒就完成了。小窍门将木耳下锅后就可以直接加入调味炒,这样子炒至木耳熟的同时,食材也均匀挂味了。