食材明细主料山芋梗子 (适量)辅料盐 (适量)蒜末 (适量)小米椒 (适量)鸡精 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)爆炒山芋梗子的做法步骤1、山芋梗子洗净。2、蒜切碎、小米椒切圈。3、锅加油烧热、下蒜末、小米椒炒香。4、倒入山芋梗子、调大火爆炒一分钟。5、加盐、鸡精。6、翻炒均匀即可。7、成品图。8、成品图。