食材明细主料青菜 (青菜)蛋饺 (适量)辅料油 (适量)生抽 (适量)老抽 (适量)糖 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)青菜烧蛋饺的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入青菜煸炒至断生后放入适量老抽、生抽、盐和水。2、蛋饺预先做好。3、将蛋饺放入青菜中。4、大火烧开转小火煮至青菜软烂即可。5、成品。