食材明细主料鲜香菇 (150克)上海青 (300克)鲍汁 (2勺)辅料盐 (适量)蒜蓉 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)未知 (难度)鲍汁青菜炒香菇的做法步骤1、将青菜香菇洗净,香菇十字切开再切一刀成花样。2、上锅加入少量油加热,爆香蒜蓉,再加入1勺鲍汁略拌炒。3、加入青菜和少量盐炒熟关火。4、将青菜装盘。接下来炒香菇。5、将锅洗净入油,加入少量油烧热,倒入1勺鲍汁略炒。6、将香菇加入炒熟,即可关火。7、将炒熟的香菇装入青菜中完成。