食材明细主料鲜虾 (24只)辅料蒜 (2瓣)姜 (1小块)青柠檬 (半个)竹签 (4根)配料亨氏番茄酱 (3汤匙)亨氏番茄辣椒酱 (1汤匙)橄榄油 (1汤匙)酱油 (1汤匙)酸辣 (口味)烤 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)香烤串串虾的做法步骤1、鲜虾。2、鲜虾去壳去虾线虾肠,留尾;3、用竹签把虾仁串起来;4、番茄酱、辣椒酱、橄榄油、酱油一起放小碗里,加入蒜末、姜末,挤上柠檬汁拌匀;5、酱汁分两半;一半待用作蘸汁,一半刷在虾仁串上,放入冰箱冷藏30分钟;6、然后放入预热烤箱,200度上下火,烤30分钟即可。(烤10分钟后可将串翻一次)