黄金丸子的做法 黄金丸子怎么做

黄金丸子的做法 黄金丸子怎么做

外皮焦脆内里软糯

食材明细

主料
  • 红薯 (两个)
  • 糯米粉 (50克)
  • (30克)
辅料
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

黄金丸子的做法步骤

  • 黄金丸子的做法 黄金丸子怎么做 第2张

    1、红薯去皮切片上锅蒸二十分钟

  • 黄金丸子的做法 黄金丸子怎么做 第3张

    2、蒸好的红薯压成泥

  • 黄金丸子的做法 黄金丸子怎么做 第4张

    3、加入50克糯米粉和30克糖

  • 黄金丸子的做法 黄金丸子怎么做 第5张

    4、揉成团备用

  • 黄金丸子的做法 黄金丸子怎么做 第6张

    5、搓成丸子

  • 黄金丸子的做法 黄金丸子怎么做 第7张

    6、起油锅倒入适量的油烧至七成热下做好的红薯丸子(需要五分钟左右)

  • 黄金丸子的做法 黄金丸子怎么做 第8张

    7、炸好的丸子捞出控油即可

小窍门

如果不喜欢太甜的可以不加糖