腊肉 #腊味#自制腊肉

食材明细

• 中辣 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数天 （耗时）
• 普通 （难度）

自制腊肉的做法步骤

• 1、猪肉切成长条形状。

• 2、用盐把肉涂抹均匀腌制两小时。

• 3、再涂上胡椒粉和酱油，涂抹均匀。不辣的腊肉。

• 4、再涂上细辣椒粉，这是辣的。我做了两种，各一半。

• 5、涂抹好的腊肉。

• 6、挂在通风的地方风干。