“新鲜的蒜苔做成肉炸酱配上翠绿的菠菜面条,一道时令美食,颜色诱人,香味浓郁。” 食材明细主料菠菜面条 (适量)辅料肉馅 (适量)蒜苔 (适量)纯净水 (适量)调料盐 (适量)老抽 (适量)甜面酱 (适量)食用油 (适量)酱香 (口味)煮 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)炸酱菠菜面的做法步骤1、提前擀好的菠菜面条。2、蒜苔洗净,切小丁。3、肉馅。4、锅中放入油,烧热,倒入肉馅,加盐和老抽,翻炒。5、倒入蒜苔和甜面酱,翻炒几下,关火。6、锅中加水,大火烧开,放入面条。7、煮熟的面条。8、面条捞出,放入碗中。9、浇上杂酱。10、搅拌均匀,好诱人。小窍门可以放辣酱,也可以调制蒜汁。更美味!