食材明细主料荞麦面 (适量)青菜 (适量)小葱 (适量)香菜 (适量)辅料油泼辣子 (适量)醋 (适量)酱油 (适量)盐 (适量)蚝油 (适量)酸辣 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)小葱酸汤面的做法步骤1、荞麦面备用。2、锅中入水煮沸放入面条煮两开。3、小葱香菜青菜洗净备用。4、青菜入锅烫熟。5、香菜,小葱改刀切碎,放入碗里加醋,酱油,盐,蚝油,油泼辣子,加面汤或高汤冲做底汤。6、放入面条和青菜即可享用。7、家常快手热汤面,不容错过哦。小窍门蔬菜随意搭配,喜欢皆可!