“酸辣开胃。”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
酸菜盖浇面的做法步骤
1、锅里放油,油热以后放入酸菜、姜片和蒜片炒香,加入水淹没食材煮开。
2、另外起一锅烧水,水开以后放入刀削面煮熟。
3、把面条铺底,酸菜汤淋在面条上即可。
4、搅拌均匀,面条酸辣开胃。
小窍门
由于酸菜盐味很重,面条里不要再加盐。
“酸辣开胃。”
1、锅里放油,油热以后放入酸菜、姜片和蒜片炒香,加入水淹没食材煮开。
2、另外起一锅烧水,水开以后放入刀削面煮熟。
3、把面条铺底,酸菜汤淋在面条上即可。
4、搅拌均匀,面条酸辣开胃。
由于酸菜盐味很重,面条里不要再加盐。