“面条,可以百吃不厌,我家就是。”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
麻酱香拌面的做法步骤
- 1、先做酱汁,少许的芝麻酱,加少许熟的花生油澥开
- 2、再加入适量的盐、糖、生抽、蚝油,搅拌均匀
- 3、煮锅水开后,把面条放入,水再开后加点冷水
- 4、煮至成熟,捞出,入凉开水过凉,捞出沥干水
- 5、拌上少许的芝麻油防粘
- 6、浇上酱汁,搅拌均匀
- 7、装盘,放上焯熟的菜胆即可
小窍门
酱汁可以根据自己的喜好来调
“面条,可以百吃不厌,我家就是。”
酱汁可以根据自己的喜好来调