番茄青菜鸡蛋面的做法 番茄青菜鸡蛋面怎么做

“这样一碗面，适合想吃早餐但是时间不多的忙碌早餐，营养简单美味，最重要的是，只要你动作麻利，十分钟完全可以搞定！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄青菜鸡蛋面的做法步骤

• 1、西红柿切块，大青菜把菜帮和菜叶分开，先将菜帮切小块。

• 2、菜叶切成段。

• 3、鸡蛋在碗里打散。

• 4、锅底放少许油，先将西红柿小火煸炒至出汁。

• 5、加入菜帮，翻炒均匀。

• 6、兑入适量水，想快点的话可以兑入开水。

• 7、水开后下面条，待面条漂浮起来的时候将鸡蛋液沿着锅边倒到锅内。

• 8、下入青菜叶，轻轻翻匀，加入适量盐，关火后再盖盖子焖三分钟即可。