食材明细
- 咸甜 (口味)
- 其他 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
意大利虾仁面的做法步骤
- 1、西红柿烫掉皮切丁,香菇,洋葱切丁,牛肉切小丁加淀粉和盐,老抽一点腌汁5分钟
- 2、螺丝面热水下锅,水多一点,煮6分钟,捞出
- 3、锅里放橄榄油烧热,加入洋葱丁,香菇丁炒出香味,加入牛肉丁炒散,加入西红柿炒出汤汁,西红柿变成糊状,加入虾仁,加2勺盐,2勺糖,炒匀
- 4、加入煮好的螺丝面翻炒均匀,装盘出锅。酸甜的汤汁均匀裹在面上,配菜丰富,宝宝大爱,记得准备好看的盘子。
小窍门
牛肉口感比猪肉好,牛肉沫得腌汁