“适合简单用餐一族” 食材明细主料猪里脊 (适量)面条 (适量)黄瓜 (适量)胡萝卜 (适量)包菜 (适量)辅料食用油 (适量)盐 (适量)鸡蛋 (适量)豆瓣酱 (适量)高汤 (适量)五香 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)家庭版炸酱面的做法步骤1、煮锅添水煮面2、在烧水的同时将黄瓜,胡萝卜,包菜切丝备用3、将猪里脊洗净,切丝,用鸡蛋清将里脊肉丝裹一下4、炒锅加热,加入食用油,油热之后将肉丝加入翻炒,之后将豆面酱加入翻炒上色,喜欢吃干的话就加入一点高汤,加入食用盐少许5、这时候面条煮好后用凉水过一下,然后将面条放入容器里,将之前的备用材料加入,最后将炒好的肉丝加入即可食用了