“荞面富含膳食纤维,营养丰富,有降压降脂功效,是公认的保健食品。做法简单,营养美味。” 食材明细主料荞麦挂面 (100g)辅料蒜苗 (1颗)调料盐 (适量)味精 (少许)味极鲜酱油 (适量)猪油 (少许)咸鲜 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)猪油清汤荞面的做法步骤1、锅中加水烧开,下入荞面。2、在煮面的过程中,取一面碗,放入盐、味精、味极鲜酱油、蒜苗碎和少许猪油,盛入煮面的汤,搅拌均匀。3、将煮熟的荞面捞入碗面。4、成品。小窍门简单快捷,汤鲜味美。