食材明细主料瘦肉 (适量)韭菜 (适量)辅料生抽 (适量)馄饨皮 (适量)调料盐 (适量)清淡 (口味)其他 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)韭菜大馄饨的做法步骤1、瘦肉剁碎。2、加入韭菜盐少许食用油搅拌均匀。3、加入少许生抽。4、准备大馄饨皮。5、加入馅料。6、对折。7、包成,放入冰箱冷冻。