南瓜柳叶面的做法 南瓜柳叶面怎么做

“一款简单的农家小面。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜柳叶面的做法步骤

• 1、买回的成品柳叶面。虽说是面食改变了形状，口感还是有所差别。

• 2、南瓜去皮切成方丁。

• 3、葱花、蒜蓉、干辣椒、洋葱切好备用。

• 4、炒锅放油烧热，放花椒炸出香味。

• 5、放葱花、蒜蓉、干辣椒、洋葱炒香。

• 6、放适量辣椒粉。（不喜可不放）

• 7、炒出红油。

• 8、放入南瓜丁，翻炒片刻。

• 9、放适量生抽，翻炒均匀。

• 10、放入盐。

• 11、加入适量开水（水量视人数而定）。

• 12、待南瓜炖至软烂，下入柳叶面片。

• 13、待面片煮熟，放适量味精。

• 14、稍煮片刻即可（有点青菜更佳）。

• 15、成品。

小窍门

非常简单的一款南瓜面食，浓稠一点口感更佳。