“这款烙饼用到了普通白面、玉米面和黑米面,选用草莓果酱做馅料,早餐吃一个香甜可口。” 食材明细主料中筋面粉 (300克)玉米面 (100克)黑米面 (100克)酵母粉 (5克)辅料白糖 (5克)调料草莓果酱 (适量)甜味 (口味)烤 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)草莓果酱粗粮饼的做法步骤1、黑米面、玉米面和中筋面粉。2、按比例放入酵母粉。3、倒入适量温水,和成软硬适中的面团。4、静置发酵。5、发酵后揉匀排气,分成小剂子。6、取一份擀成圆片。7、放入适量草莓果酱。8、包成包子。9、收口朝下放入电饼铛。10、扣上盖子保持水分。11、烙制两面金黄。12、早餐吃一个,香甜可口。