食材明细主料小西红柿 (适量)辅料清水 (适量)白糖 (适量)酸甜 (口味)其他 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)糖渍小西红柿的做法步骤1、小西红柿洗干净,放入开水中几分钟,直至西红柿裂皮。2、把小西红柿剥皮。3、撒上白糖,放凉一会,然后放入冰箱冷藏即可。4、这是冷藏过后的小西红柿,酸酸甜甜,我是冷藏了20分钟,可以再多冷藏一会。