食材明细主料木耳 （适量）辅料香菜 （少许）盐 （适量）蒜泥 （适量）香油 （适量）蒜香 （口味）拌 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）凉拌蒜泥木耳的做法步骤1、木耳提前用凉水浸泡，泡发的木耳用开水焯1分钟捞出后用凉水冲凉沥水2、大蒜捣成泥加少许凉白开水、盐、香油调匀3、木耳加香菜、调好的蒜泥拌匀即可4、简单营养美味的一道下酒菜
