“酸酸甜甜的一道下酒菜,挺不错的” 食材明细主料胡萝卜 (适量)莴笋 (适量)米椒 (适量)葱 (适量)辅料盐 (适量)糖 (适量)醋 (适量)原味 (口味)三刻钟 (耗时)简单 (难度)凉拌青红丝的做法步骤1、准备好食材2、胡萝卜和莴笋分别切成细丝,辣椒切成小粒,葱切段3、胡萝卜加糖腌半个小时4、莴笋加盐腌半个小时(胡萝卜和莴笋同时腌上)5、腌好的胡萝卜和莴笋倒掉杀出的水,混和在一起拌匀6、加葱花拌匀7、加米椒和醋拌匀就可以上桌了小窍门整个菜没有放油,是一道挺好的刮油菜