“简单快捷的夏日养生菜.” 食材明细主料黑木耳 (适量)百合 (适量)青红椒 (适量)蒜 (适量)辅料生抽 (适量)醋 (适量)糖 (适量)味精 (适量)胡椒 (适量)花椒 (适量)油 (适量)盐 (适量)微辣 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)百合拌黑木耳的做法步骤1、黑木耳,百合用清水浸泡,发胀洗净.2、青红椒,蒜头洗净,切细碎粒.3、生抽,醋,糖,味精,胡椒,调碗汁.4、锅中水烧开加盐,先放百合稍煮.5、再加黑木耳一起煮熟.6、捞出沥干放入盘中,倒入碗汁.7、热锅冷油放入花椒炸香,捞出丢掉.8、将热油淋入青红椒,蒜碎上,吃时拌匀即好.