“凉拌菜。” 食材明细主料黄瓜 (1根)辅料面藕 (适量)调料生抽 (1匙)醋 (1匙)盐 (少许)蒜 (适量)蒜香 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)黄瓜拌面藕的做法步骤1、面藕用温水泡发。2、泡发前后的对比。3、黄瓜拍酥切块。4、把黄瓜,泡发的面藕放盆里。蒜捣碎,放生抽,醋,盐调味。5、把蒜味汁倒入盆里拌匀即可。6、成品图。