食材明细主料油麦菜 (适量)辅料芝麻酱 (适量)蒜 (适量)精盐 (适量)鸡精 (适量)蚝油 (适量)黑芝麻 (适量)其他 (口味)拌 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)芝麻酱拌青菜的做法步骤1、油麦菜浸泡、清洗。2、焯水。3、过凉水。4、控水,撕段儿,放盘里。5、切蒜末儿。6、芝麻酱2勺。7、放蒜末、黑芝麻、精盐、鸡粉、蚝油。8、加水。9、拌匀。10、放到油麦菜上。11、拌匀。12、成品图。