食材明细主料洋姜 (200g)辅料油泼辣子 (1匙)调料生抽 (1匙)陈醋 (1勺)香油 (少许)盐 (适量)微辣 (口味)腌 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)酸辣洋姜的做法步骤1、洋姜洗净。2、切片。3、放盆里加盐,生抽,陈醋,香油,油泼辣子。4、搅拌均匀腌半小时即可。5、成品图。