“口味重的可以多加辣椒,闷久点更入味。” 食材明细主料毛豆 (适量)辅料盐 (适量)八角 (3颗)干辣椒 (适量)原味 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)美味毛豆的做法步骤1、毛豆洗净放锅里,加八角大料,盐2、水烧开五分钟,关火闷五分钟。3、起锅,用凉水冲。