食材明细主料生菜 （适量）辅料花生酱 （适量）糟腐乳汁 （适量）糖 （适量）咸鲜 （口味）拌 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）花生腐乳酱拌生菜的做法步骤1、烧一锅水,水里放入少量的盐和芝麻油2、水烧开后将洗净的生菜放入氽烫至熟后取出用冷水激一下,沥干水份3、(开始拌酱,这是重头戏阿)糖、花生酱、糟腐乳汁4、适量的糖+1勺半糟腐乳汁5、然后挖大约如图这么多的花生酱6、加少量热水调匀即可，大家可以试一下酱料的味道，应该是花生酱的香味略带一些糟方香，甜中略带一丝咸味。7、刚才已经沥干水份的生菜码好放在盘中，淋入拌好的酱就可以了
