食材明细主料牛肚 (适量)香菜 (适量)香葱 (适量)指天椒 (适量)蒜头 (适量)辅料麻油 (适量)蚝油 (适量)盐 (适量)糖 (适量)卤水 (适量)辣椒油 (适量)微辣 (口味)拌 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)凉拌牛肚的做法步骤1、牛肚卤好,或者买现成的熟牛肚,切成自己喜欢的样子。放在卤水里加热捞出。2、配料准备好。3、所有材料和调料放在大碗里,拌一下,就可以了。4、😍ི。