食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
凉拌洋葱牛肉的做法步骤
1、牛肉切块汆水,准备干海椒,茶叶,八角,生姜片。
2、将上述材料一起放高压锅煮。我直接将茶叶放水里,煮出来牛肉有茶香。
3、洋葱切丝给盐码十分钟左右,将渗出的水倒掉。(不喜欢洋葱的可以换自己喜欢的食材)。
4、煮好的牛肉切片。
5、将所有辅料根据自己的口味拌均匀就可以了。超级下饭。有没有很简单,多吃一碗米饭啊😊。
小窍门
1、一定要加白糖,提鲜,还可以压一压洋葱的味道。
2、吃了这道菜后喝一点牛奶。嘴巴就不会有奇怪的味道了喔😊。