凉拌洋葱牛肉的做法 凉拌洋葱牛肉怎么做

凉拌洋葱牛肉的做法 凉拌洋葱牛肉怎么做

食材明细

主料
  • 牛肉 (半斤)
  • 洋葱 (一个)
辅料
  • 小葱 (适量)
  • 八角 (少许)
  • 生姜 (适量)
  • 干海椒 (少许)
  • 茶叶 (少许)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 熟芝麻 (适量)
  • 辣椒油 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

凉拌洋葱牛肉的做法步骤

  • 凉拌洋葱牛肉的做法 凉拌洋葱牛肉怎么做 第2张

    1、牛肉切块汆水,准备干海椒,茶叶,八角,生姜片。

  • 凉拌洋葱牛肉的做法 凉拌洋葱牛肉怎么做 第3张

    2、将上述材料一起放高压锅煮。我直接将茶叶放水里,煮出来牛肉有茶香。

  • 凉拌洋葱牛肉的做法 凉拌洋葱牛肉怎么做 第4张

    3、洋葱切丝给盐码十分钟左右,将渗出的水倒掉。(不喜欢洋葱的可以换自己喜欢的食材)。

  • 凉拌洋葱牛肉的做法 凉拌洋葱牛肉怎么做 第5张

    4、煮好的牛肉切片。

  • 凉拌洋葱牛肉的做法 凉拌洋葱牛肉怎么做 第6张

    5、将所有辅料根据自己的口味拌均匀就可以了。超级下饭。有没有很简单,多吃一碗米饭啊😊。

小窍门

1、一定要加白糖,提鲜,还可以压一压洋葱的味道。
2、吃了这道菜后喝一点牛奶。嘴巴就不会有奇怪的味道了喔😊。