“鸡胗有消食导滞,帮助消化的作用。有治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺,牙疳口疮,以及利便、除热解烦。” 食材明细主料鸡胗 (250g)辅料盐焗鸡粉 (15g)配料油 (适量)姜 (适量)其他 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)盐焗鸡胗的做法步骤1、冰鲜的鸡胗,洗净备用2、袋装盐局鸡粉3、鸡胗用鸡粉腌制2小时4、电饭锅底放适量油,铺上姜片5、放入鸡胗,按下电饭煲键,跳起后,鸡胗翻个面,再按一次6、做好的鸡胗切片装盘小窍门这样做的鸡肾方便简单