食材明细主料醋泡苹果 (适量)辅料胡萝卜 (适量)蒜 (适量)配料盐 (适量)鸡精 (适量)糖 (适量)酱油 (适量)辣椒油 (适量)微辣 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)凉拌醋苹果的做法步骤1、将苹果和胡萝卜切片。2、醋泡苹果用水过一下。3、加入切碎的蒜。4、放盐、鸡精、糖。5、放入酱油。6、加入辣椒油。7、搅拌均匀就可以啦。