“清热解毒,下饭得很,好吃得板~😋” 食材明细主料折耳根 (适量)辅料盐 (适量)五香粉 (适量)鸡精 (适量)蒜末 (适量)花椒粉 (适量)辣椒油 (适量)白糖 (适量)醋 (适量)香油 (适量)凉拌酱油 (适量)麻辣 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)凉拌折耳根的做法步骤1、我忘记拍照了,只有做好的一张照片,我用文字表达出来吧。2、买新鲜的折耳根,叶子比较绿的那种摘小节,洗干净,沥干水放盆里,把上面说的调料全部加进去然后就开始拌,拌好就可以吃啦~3、夏天多吃这个清热哦。