醋三宝的做法 醋三宝怎么做

“脆嫩酸爽，给肠道刮刮油，开胃好吃不长胖✌️”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

醋三宝的做法步骤

• 1、所需主材料。

• 2、上锅入适量水烧开，加入莲藕烫熟捞出。

• 3、花生米上锅入少许油炸熟盛起。

• 4、将大蒜，野椒香菜葱洗净切好。（忘记买葱了）

• 5、事先调好陈醋、生抽和白糖拌匀备用。

• 6、将莲藕装盘，皮蛋切块、放入花生米，洒入葱、大蒜，香菜和野山椒，再淋上事先调好的汁料完成。

小窍门

调汁料时，怕白糖不容易化的话，调好后可上锅加热至糖溶化，不能热久哦，否则水气蒸发酸过头。