“麻香爽口是夏季的好冷菜” 食材明细主料黄瓜 (1个)洋葱 (1个)辅料芝麻酱 (适量)腐乳 (半块)芝麻香油 (适量)香醋 (适量)麻香 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)麻酱黄瓜拌洋葱的做法步骤1、黄瓜用牙刷冲刷洗干净,黄瓜凹凸不平用牙刷边刷边冲水,无需削皮。2、洋葱切好和黄瓜混合。3、腐乳半块放入碗中。4、将麻酱芝麻油香醋和腐乳混合搅匀,看着很干但和黄瓜洋葱拌匀后,菜汁会稀释麻酱。5、搅拌几下菜汁和麻酱就拌匀了,我放腐乳就没有放盐,觉得口味淡了加点盐。