“主料:普通面粉一杯,一茶匙发酵粉,半茶匙苏打粉,盐少许,糖少许”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
简单美式早餐的做法步骤
1、煎饼用面粉一杯(自制的专用面粉,pancake,下篇会告诉大家方法)
2、水一杯
3、面粉一杯,水一杯加入容器中用筷子或打蛋器打均
4、用1/4的量杯的面糊,倒入小煎锅里,中火煎,最好是不粘锅。
5、煎至上面看到大七孔时,翻过来煎另一面
6、用速冻的蓝莓1/4杯,也可以用鲜的蓝莓(速冻的价格很优惠,好保存),白糖1/4杯,倒入容器里,放入微波炉转2分钟
7、糖加蓝莓
8、两分钟后就成了酸甜适中的果酱了,加在煎饼上很好味
9、剪好的面饼
10、这是我们两个人的早餐,两个煎饼,一个鸡蛋,半根香蕉
小窍门
也可以用草莓和白糖做果酱,微波炉打2分钟,希望JM们喜欢,这款早餐适合全家