“石疙菜是生长在四川北部羌族原始森林里的一种野菜，具有清热解毒的功效，当地居民在春季常采摘该菜帮助肠胃排毒...” 食材明细主料石疙菜 （500g）辅料醋 （适量）辣椒 （适量）酸辣 （口味）氽 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）野生石疙菜的做法步骤1、海拔1500米羌族高山采摘2、此种植物，摘取最上面果实3、选择卷得很紧的菜，散开的不要4、洗干净，用开水快速汆5分钟5、放入辣椒、醋等调味品。小窍门野外采摘野菜，一定要和当地常住居民一起，尽量不要采摘菌类。
