“小时候跟妈妈学的包粽子” 食材明细主料苇叶,江米,蜜枣 (适量)甜味 (口味)煮 (工艺)一天 (耗时)普通 (难度)苇叶粽子的做法步骤1、把买回来的新鲜苇叶洗干净,可以用块小毛巾用水打湿顺着苇叶擦,这样可以减少摩擦力,而且更贴苇叶,能清洗干净,然后把洗好了的苇叶放开水里煮三分钟,这样包粽子时粽叶不易破2、清洗蜜枣和糯米,蜜枣清洗后单独放碗里,然后把糯米泡水里,泡糯米的水不用倒3、用三片粽叶窝成一个小斗,包好就行了4、把包好的粽子依次摆在锅里,这样煮起来不容易破5、因为我家是煤气灶,水添足,大火煮开后用小伙慢煮,这样粽子会更香6、粽子一定要煮透,要不夹生很难吃,我煮了一夜,半夜起来加了次水,早上起来吃着软软糯糯的粽子,再来一杯枸杞茶,很是惬意喔