“夜交滕(又名何首乌滕):养心安神、祛风、通络。主治:失眠、多梦、血虚身痛、肌肤麻木、风湿痹痛。” 食材明细主料鲜夜交滕 (100克(首乌滕))乌鸡 (700克(黑鸡都可))开水 (4碗)辅料盐 (少许)原味 (口味)炖 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)夜交滕乌鸡汤的做法步骤1、鸡洗净,剁大块,首乌滕洗净扎成捆,一同放入炖盅2、蒸锅里装大量的水烧开,把炖盅放入蒸锅,往炖盅里倒入4碗开水,盖上炖盅盖,再盖蒸锅盖,小火炖3小时3、出锅前加少许盐即可