食材明细主料海参 (适量)排骨 (适量)南瓜 (适量)薏米 (适量)调料盐 (适量)鸡精 (适量)其他 (口味)炖 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)金汤薏米海参的做法步骤1、薏米事先洗净浸泡2个小时,排骨入冷水锅内焯烫洗净将薏米和排骨放入锅内。2、煮开转中小火熬一个小时以上然后放入海参继续煮5分钟左右,南瓜切片蒸熟。3、南瓜蒸熟放入破壁机内、加入少许的排骨汤,盐,鸡精打成糊,倒入深盘中,放上煮好的海参,加入薏米即可食用。