食材明细主料花甲 (300g)调料盐 (400g)咸鲜 (口味)焗 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)盐焗花甲的做法步骤1、花甲泡水里,倒入适量油和盐,用筷子搅拌十分钟,可让花甲快速吐出沙子,再用清水清洗几遍。2、平底锅倒入盐炒热,盐是上次焗了大虾的,还可以再次利用。3、将花甲开口朝下,插入盐中。4、扣上锅盖,小火焖15分钟。5、时间到,花甲已破壳而出。6、成品。鲜香味十足,小伙伴可尝试一下哦。