白灼青口的做法 白灼青口怎么做

白灼青口的做法 白灼青口怎么做

春天的青口还挺肥美的,新鲜的食材,简单烫熟就很美味。

食材明细

主料
  • 青口 (约800克)
辅料
  • 蒜末 (少许)
  • 姜末 (少许)
  • 小米辣 (少许)
调料
  • (少许)
  • 淡酱油 (少许)
  • 料酒 (少许)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

白灼青口的做法步骤

  • 白灼青口的做法 白灼青口怎么做 第2张

    1、备:青口,清洗干净。

  • 白灼青口的做法 白灼青口怎么做 第3张

    2、备:姜蒜末。

  • 白灼青口的做法 白灼青口怎么做 第4张

    3、小汤锅加入水煮至起小泡泡就放入青口中火继续煮,青口都开口了即可关火。

  • 白灼青口的做法 白灼青口怎么做 第5张

    4、开壳取出青口肉。

  • 白灼青口的做法 白灼青口怎么做 第6张

    5、肉中间有这些东西用剪刀剪干净即可。

  • 白灼青口的做法 白灼青口怎么做 第7张

    6、处理干净的青口摆入盘中,中间放姜蒜末小米辣。

  • 白灼青口的做法 白灼青口怎么做 第8张

    7、淋上热油,淡酱油即可品尝。

  • 白灼青口的做法 白灼青口怎么做 第9张

    8、成品图。

  • 白灼青口的做法 白灼青口怎么做 第10张

    9、成品图。