“也不知道要怎样写标题!为什么我会叫做三辣蒸鱼呢!
因为里头有三种辣,有花椒,指天椒,剁椒。就联想到三辣这个字眼!就来个三辣蒸鱼吧!可是也有麻辣啊!算了算了废话不多说啦....上菜咯”
食材明细
- 超辣 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
三辣蒸鱼的做法步骤
1、备好所有材料。
2、三辣酱的做法,烧热锅,锅里放1勺油烧热,下入花椒,指天椒和姜片爆香。
3、下一匙马辣椒酱搅均。
4、把两大匙水倒入锅中加热煮汁沸。
5、盛起备用。
6、把咖喱香叶铺在盘底。
7、把切好的鱼放在咖喱叶上。
8、锅烧开水,将鱼放锅里蒸熟。大约3分钟(看鱼的大小)
9、将蒸好的鱼腥水倒掉。将鱼取出。
10、抹上一层三辣酱在鱼身上,
11、撒上芫茜,
12、在抹上一层三辣酱。
13、把切好的剁椒撒上芫茜上。
14、将青柠檬切半滴柠檬汁在上。
15、上锅旺火再蒸上5分钟。关火5分钟后开盖即可。
16、成品图@@超下饭哦。
17、是不是很有食欲呢。
18、再来一张诱惑你们。