香菇肉挞的做法 香菇肉挞怎么做

“吃多了酥皮蛋挞，对黄油那浓郁的奶香是不是有些觉得有些腻了呢？今天用香菇来做挞皮，用香香的肉馅做内馅，浓郁又新颖，可以当正餐，又不担心高脂肪的摄入，一口一个，很美味呢！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香菇肉挞的做法步骤

• 1、将香菇洗净，去梗。

• 2、将提前绞好的猪肉末与牛肉末混合。

• 3、放入盐。

• 4、放入酱油。

• 5、放入黑胡椒粉。

• 6、放入味素，搅拌均匀。

• 7、将拌好的肉馅堆放在香菇上。

• 8、放入烤箱，200度，烤15分钟，烤好后放上法香。

小窍门

1香菇要尽量挑选差不多大小的，这样受热程度一样，不会出现有的生有的烤坏的情况。
2肉馅可以根据喜好来调味，可以加辣椒粉等。
3烤的时间视自家烤箱的情况而定。