“向秋雁红枫的牛奶小排包学习的作品,外观稍作改动,”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
玫瑰花餐包的做法步骤
1、准备材料
2、全部材料揉成团,发酵2倍半大
3、分27份,盖膜松弛半小时
4、取3份,擀成椭圆形
5、分成6个半圆
6、叠放成图示这样,从右至左卷起
7、卷好的玫瑰花形状,依次做好9个
8、8寸的方盘,码放整齐,放进烤箱放开水进行二次发酵
9、发酵完成,取出刷蛋液,烤箱预热180度,烤半小时表面至上色
10、漂亮
11、看着就觉得好吃,我家狗狗急着要,先给它吃了一个
12、漂亮的玫瑰花,呵呵
13、同样的配方还做了一个大面包
14、口感挺好
15、切片