“紫薯的诱惑。紫薯是天然健康的粗粮,用来做面包是最合适不过的了。像花环一样美丽的紫薯面包,我的大爱。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
紫薯花环包的做法步骤
1、紫薯蒸熟捣成泥
2、酵母温水融化后加入面粉糖和盐和成面团后加入紫薯泥和匀
3、加入黄油搓出面筋
4、发酵至两倍大后搓成四等份面团再松弛20分钟
5、分成三等份搓成长条编辫子
6、讲辫子滚成一个圆球状,放温暖处最后发酵完成后表面刷蛋液散芝麻入烤箱。中层。上下火。180度,15-20分钟
7、烤好的紫薯花环面包。漂亮不?
8、来个近照。